Kovács Pince Markaz

Markaz község a Mátra déli lejtőjén, a Kékes lábánál, festői környezetben terül el. Kedvező földrajzi adottságát az írásos dokumentumok szerint már az 1740-es években felismerték és kihasználták az itt élők. A szőlőtermesztés kultúrája erre az időre vezethető vissza.

A család dédapáig visszamenően foglalkozott borászattal. Az akkori 1-2 parcellás gazdaság mára 19 hektárra nőtte ki magát. Ebből termő szőlő 3,5 hektár, és 4 hektár központi törzsszőlő ültetvény, aminek egyik fele idén hozza első termését.
Ide már olyan fajták kerültek telepítésre, amit palackos borként kívánunk értékesíteni. Ilyenek a CABERNET SAUVIGNON, TRAMINI, a KÉKFRANKOS, MERLOT, CHARDONNAY, SZÜRKEBARÁT.
A palackozást 1995-ben kezdtük a Zweigelt fajtával. 1996-ban bővült a választék a Cserszegi fűszeressel, a Traminivel, Chardonneyvel, és a Cabernet sauvignonnal. 1997-ben következett a Muskotály, majd a Merlot, és a különleges minőségű Szürkebarát, így jelenleg 8 fajtát kínálunk eladásra.
Vevőink elsősorban belföldi éttermek, üzletek, de szállítunk speciális megrendelésekre, konferenciákra is. Évi forgalmunk egy-egy fajtáből 2000-5000 palack.
Minőségi garanciát biztosít, hogy a szakmában 30 évet töltöttem el először borászként, majd borászati ágazatvezető-ként és végül a bor managereként. A szövetkezetben szerzett tapasztalataimat most a magángazdaságban hasznosítom. A hét év alatt elnyert aranyérmek, nagydíjak, oklevelek a szakma elismerését, míg a visszajáró vendégek, törzsvevők a vásárlók elégedettségét tükrözik.

Az utánpótlás kérdése megoldott családunkban, hiszen a fiam időben "beoltatott" a szakma szeretetével, így ő viszi tovább a családi gazdaságot. Reméljük, hogy neki ez a "birtok" már a megélhetését is biztosítani fogja.